Nysa externalise sa logistique chez Dartess

Jusqu'à cet été, l'enseigne Nysa, qui exploite aujourd'hui 58 caves à Paris et approvisionne deux caves franchisées à Lyon et deux autres à Londres, assurait elle-même sa logistique depuis un entrepôt basé à Ivry-sur-Seine (94). Cette activité s'avérant complexe et éloignée de son cœur de métier de revendeur de V&S, Nysa confie depuis le 18 août l'approvisionnement de ses magasins et de ses clients particuliers à Dartess qui vient d'ouvrir un entrepôt dédié aux V&S à Wissous (91). L'approvisionnement des magasins Nysa est en moyenne de 15 000 à 20 000 bouteilles/semaine avec des pics entre 35 000 et 40 000 en décembre. En 2019, 975 000 bouteilles ont ainsi été livrées et l'estimation pour 2020 est de 1,2 M cols. Cette activité impose un stock mensuel moyen de 55 000 à 60 000 cols, porté à 100 000 cols début décembre.