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V&S News

V&S NEWS : L'essentiel de l'actualité économique des vins & spiritueux
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V and B détrône Maison Nicolas de son titre de leader du circuit cavistes

Selon le dernier Panorama des enseignes publié par Cavistes & Co (à commander ici), l'enseigne V and B a dépassé en 2025 l'enseigne Maison Nicolas en termes de chiffre d'affaires suite à un recul des ventes de l'ex-leader, de 5% en 2025 et de 6% en 2024. La prééminence de V and ...

Vitivini 2026

SUD-EST

Le CIVP lance son signe de reconnaissance sur les bouteilles d'AOP provençales

Pour essayer de distinguer l'origine «Provence» dans l’océan de bouteilles de rosé de toutes provena...
CHAMPAGNE

La vendange 2026 trop riche pour produire du champagne ?

Complètement inédite en raison d’épisodes caniculaires successifs, la vendange 2026 a donné lieu à d...
ALLEMAGNE

Allemagne : le marché des vins effervescents va être fortement impacté par la hausse de la « Schaumweinsteuer »

À partir du 1erjanvier 2027, l’Allemagne prévoit d’augmenter de 20% sa taxe sur les vins effervescen...
SCANDINAVIE

La Finlande assouplit nettement son marché des boissons alcoolisées

À l’issue d’un processus législatif long et parfois conflictuel, le Parlement finlandaisa approuvé l...
GMS

Les vins, champages et spiritueux bio en grande distribution (Circana)

En CAM au 16/08/2026, selon les données Circana (tous circuits), les ventes de vins tranquilles bio ...
CAVISTES & E-COMMERCE

Rétractation en ligne : la nouvelle obligation du e‑commerce

En vertu dela directive européenne (UE) 2023/2673, depuis le 19juin 2026, tout professionnel qui ven...
CAVISTES & E-COMMERCE

Quelle place chez les cavistes pour les nouvelles tendances de consommation ?

Suite à l'opération «Liberté d'expressions» menée chez les cavistes par l’interprofession de l'IGP p...
CAVISTES & E-COMMERCE

Maison Nicolas rachète la Cave Ovilloise

Franchisée Intercaves jusqu'en 2023 et disposant pour cela de tout son mobilier maison, la Cave Ovil...

La route commerciale de l'Arctique… à emprunter avec modération

La route maritime du Nord franchit cet été, un cap commercial, passant de navires « spot » à l’instauration de lignes maritimes régulières saisonnières. Les vins et spiritueux ont-ils leur place à bord ? La question a été posée à Jérôme de Ricqlès, expert transport e...
FRANCE

Laurent Marti rachète aussi le Château du Taillan

Récent acquéreur duChâteau Picque Caillou et de ses 25ha de vignes en AOP pessac-léognan, Laurent Ma...
FRANCE

Le Domaine Louis Métaireau Grand Mouton change de mains

Domaine emblématique du muscadet situé à Saint-Fiacre-sur-Maine, Louis Métaireau Grand Mouton est re...
FRANCE

La Cave de Lugny ouvre un bureau commercial au Japon

Le 1er septembre dernier, le producteur de vins et crémants de Bourgogne Cave de Lugny a ouvert un b...
FRANCE

La Martiniquaise rachète la marque de rhum Lamb’s

Corby Spirit and Wine, filiale canadienne de Pernod Ricard, a cédé la marque de rhum Lamb’s et ses s...

Faut-il un prix minimum du vin ?

Autant dévoiler d’entrée la conclusion de cet article. À la question posée dans le titre, Éric Giraud-Héraud, économiste et directeur de recherche à l’INRAE*, coauteur avec Gilles de Revel, professeur à l’ISVV**, du livre La Valeur du vin, répond sobrement et simplement : o...
SPIRITUEUX

Pointe Blanche lance un single malt de 8 ans

Pointe Blanche, le whisky français créé en 2021 par LeCercle, étoffe sa collection avec un single ma...
SPIRITUEUX

Sakura Cask : le nouveau whisky de Togouchi

Le whisky japonais Togouchi lance Sakura Cask, un blended whisky disponible dans le réseau cavistes ...
SPIRITUEUX

Gran Reserva Exclusiva : le nouveau rhum signé Eminente

Eminente étoffe sa collection avec Gran Reserva Exclusivadisponible dans le réseau traditionnel (70c...
SPIRITUEUX

Clément lance un nouveau rhum vieux

Après avoir dévoilé sa nouvelle bouteille en début d’année, Clément étoffe sa collection avec un nou...
FRANCE

Jérémy Cukierman, directeur général de Cos d'Estournel

Ex-directeur communication et RSE d’Artémis Domaines et consultant pour Vins du monde et Valade &...
FRANCE

Vianney Gravereaux, directeur général des Domaines Jacques Thienpont

Après près de six ans passés à s'occuper des ventes et du marketing des domaines toscans Masseto et ...
FRANCE

Célia Langlois, responsable marketing et communication de Henri Ehrhart

Responsablemarketing et communication de la Cave de Ribeauvillé depuis trois ans et demi, Célia Lang...
FRANCE

Grégoire Dalle, acheteur spiritueux de La Maison du Whisky

Précédemment responsable du développement des 130, groupe de vignerons des Hauts-de-France, après av...

Dugas - Le Salon des Spiritueux

Le salon organisé par la société Dugas, l’un des principaux importateurs et distributeurs de sp...
13 & 14 SEPTEMBRE 2026
Carreau du Temple - Paris | France

Iconic Journée

Organisée par le Groupe Iconic Nectars, cette rencontre offre l'occasion de découvrir les actualit...
14 SEPTEMBRE 2026
Cité de l'architecture et du patrimoine - Paris I France

Salon du Saké

Cette manifestation, organisée par le Français Sylvain Huet, samouraï du saké (distinction déce...
19 au 21 SEPTEMBRE 2026
NEWCAP Event Center - Paris | France

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Cavistes & Co #34



Panorama des enseignes 2026 par Cavistes & Co

Carnet de tendances V&S - Printemps été 2026